Hej matförsäljare!

Gk01 20161221135515

Mat är kultur! År efter år uttrycker våra besökare att deras matupplevelser är fantastiska. Det är vi stolta över! Vi strävar efter att möta besökarens förväntningar genom att ständigt bli bättre och vi eftersträvar därför en spännande mix av matförsäljare. Det ska finnas någonting från världens alla hörn och någonting för alla. Vi ska vara i framkant vad gäller hållbarhet och tittar därför när vi gör vårt urval på hur väl ni tar hänsyn till miljön i er meny och i ert val av ingredienser. 

Vi är även stolta över att vara den största kranmärkta festivalen som finns. Att kranmärkas innebär att inget buteljerat vatten får säljas. Däremot får det gärna säljas tomma vattenflaskor som kan fyllas på i någon av alla vattenstationer som Göteborgs Kulturkalas tillhandahåller, på så sätt kan vi gemensamt bidra till mindre utsläpp och färre onödiga transporter. 

Fyll i ansökan grundligt. Ofullständig ansökan behandlas ej.

Skicka in ansökan senast den 17 mars. Vi lämnar besked angående din ansökan senast den 5 maj.

Här kan du anmäla ditt intresse för att sälja mat på Kulturkalaset 2017.
 
Vad vi tittar på när vi rekryterar matförsäljare: 
 
1. Du ska fylla i hela ansökan och skicka med:
Ansvarsförsäkring/olycksförsäkring
Registreringsbevis
Anmälan kassaregister från Skatteverket. Läs mer här.
2. Om du har en egen vagn eller foodtruck ska du ange storlek. Du ska också skicka med en bild.
 
3. Din erfarenhet av matförsäljning 
 
4. Menyn skall vara tydlig och innehålla den mat och dryck du tänker sälja samt en prislista. Du får max sälja sex stycken rätter, där minst en måste vara vegetarisk och två ska säljas i halvportioner till ett maxpris av 50 kr/halvportion. 
 
5. Dina ingredienser:
Vilka ekologiska ingredienser du kommer att använda (minst fem stycken)
Vilka glutenfria alternativ du har (minst ett)
Vilka laktosfria alternativ du har (minst ett)
6. Kulturkalaset erbjuder El 16 A per försäljningsyta. 
 
7. När vi mottagit din ansökan tar vi alltid kontakt med skatteverket och polisen för att försäkra oss om att du inte har några anmärkningar. 
 
8. Att du ha deltagit tidigare år är ingen garanti för att få plats på årets Kulturkalas.
 
Prislista för att sälja mat på Kulturkalaset 2017.
Tillbaka till nyheter